Leyla Lala Pes Etmedim, Hayallerimin Peşinden Koşmaya Devam Ediyorum

Faruk YARIŞ — Diyarbakır’da iki çocuk annesi Leyla Lala, çocuklarını uyuttuktan sonra geceleri hazırladığı butik pastalarla hem aile bütçesine katkı sağlıyor hem de kendi pastanesini açma hayalini gerçeğe dönüştürmek için çalışıyor.

Yayınlanma Tarihi : 24 Ağustos 2026, 14:01

Leyla Lala Pes Etmedim, Hayallerimin Peşinden Koşmaya Devam Ediyorum

Diyarbakır’da yaşayan 28 yaşındaki Leyla Lala, lise ve üniversite yıllarında aldığı aşçılık ve pastacılık eğitimini annelik sorumluluklarına rağmen sürdürüyor. Okul projeleri kapsamında yurt dışında da pasta eğitimi alan Lala, evlendikten sonra ara verdiği mesleğine yaklaşık 6 ay önce yeniden dönerek evinde butik pastacılık yapmaya başladı.

Çocuklarının doğum günleri ve evine gelen misafirler için hazırladığı pasta ve tatlıların çevresinden büyük beğeni toplaması, Lala’nın mesleğini yeniden profesyonel olarak sürdürmesinin önünü açtı. Yakınlarının teşvikiyle sosyal medyada bir sayfa açan Lala, gelen siparişleri evinde hazırlayarak müşterilerine ulaştırıyor.

Çocukları Uyurken Hayallerini Büyütüyor

İki kız çocuğu bulunan Lala, iş planlamasını çocuklarının uyku saatlerine göre yapıyor. Gün içerisinde çocuklarıyla ilgilenen genç anne, siparişlerini çoğunlukla geceleri, kızları uyuduktan sonra hazırlıyor.

Pastacılığa lise yıllarında ilgi duymaya başladığını belirten Lala, eğitim hayatı boyunca bu alanda kendisini geliştirdiğini ve yurt dışında da çeşitli eğitimlere katıldığını ifade etti. Üniversite eğitiminin ardından bir süre pastacılık yapan Lala, evlendikten sonra mesleğine ara vermek zorunda kaldığını söyledi.

Yakınlarının Desteğiyle Sipariş Almaya Başladı

Evinde hazırladığı cheesecake, cupcake ve özel tasarım pastaların beğenilmesi üzerine çevresinden gelen taleplerin arttığını anlatan Lala, yakınlarının kendisini bu işi mesleğe dönüştürmesi konusunda teşvik ettiğini belirtti.

Sosyal medya üzerinden sipariş almaya başlayan Lala, zamanla müşteri portföyünü genişletti. İlk siparişlerini ailesi ve arkadaşlarından alan genç girişimci, müşterilerinin memnuniyetinin yeni siparişleri beraberinde getirdiğini söyledi.

Şehir dışında yaşayan müşterilerden de sipariş aldığını belirten Lala, özellikle Diyarbakır’daki yakınlarına özel günlerde pasta göndermek isteyenlerin kendisine ulaştığını ifade etti.

“Müşterilerime Kendi Çocuklarıma Hazırladığım Gibi Hazırlıyorum”

Ürünlerinde katkı maddesi kullanmadığını belirten Lala, hijyen ve kalite konusunda müşterilerinin güvenini kazanmayı öncelik olarak gördüğünü dile getirdi. Siparişin alınmasından malzeme teminine, hazırlanmasından süsleme ve teslimata kadar tüm süreci kendisinin yönettiğini söyledi.

Bazı siparişlerin hazırlanmasının birkaç gün sürdüğünü aktaran Lala, iki küçük çocukla çalışmanın zaman zaman zorlayıcı olduğunu ancak bu durumun kendisini hayallerinden vazgeçirmediğini ifade etti.

Hedefi Kendi Butik Pastanesini Açmak

Ailesinin, eşinin ve çevresinin desteğinin kendisine güç verdiğini belirten Lala, en büyük hayalinin kendi butik pastanesini açmak olduğunu söyledi.

İki kızının yaşlarının birbirine çok yakın olduğunu ve zaman zaman büyük zorluklar yaşadığını anlatan Lala, buna rağmen çalışmayı sürdürdüğünü belirterek emekçi kadınlara da çağrıda bulundu.

“Pes etmedim, etmeyeceğim de” diyen Lala, kadınların hayallerinin peşinden gitmesi gerektiğini vurguladı. Genç anne, kendi hikâyesinin diğer kadınlara da ilham olmasını istediğini belirterek, emek veren herkesin hayallerini gerçekleştirmek için mücadele etmesi gerektiğini söyledi.