Eşbaşkan Hatun Kar Amacımız Kesinlikle Yoktur Diyerek Müjdeyi Verdi

Yasin GÜLER - Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi tarafından halkçı belediyecilik vizyonuyla hayata geçirilen Halk Ekmek Fabrikası, düzenlenen geniş katılımlı bir törenle kapılarını açtı.

4 bin 500 metrekarelik kapalı alana sahip olan ve son teknoloji tam otomatik makine parkuruyla donatılan modern tesis, yaklaşık 11 ay süren titiz bir çalışmanın ardından 235 milyon liralık yatırımlarla tamamlandı. Hijyen standartlarının en üst seviyede tutulduğu dev tesisin günlük üretim kapasitesi 100 bin ekmek olarak planlanırken, ilk etapta günlük 40 bin adet ekmek üretimiyle start verilecek. Kent genelinde stratejik noktalara yerleştirilen 43 Nanê Gel (Halk Ekmeği) satış büfesi aracılığıyla vatandaşlara ulaştırılacak olan 210 gramlık ekmeklerin satış fiyatı ise 10 TL olarak belirlendi.

Kadın İstihdamına ve Yerel Ekonomiye Güçlü Destek

Açılış töreninde konuşan Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Eşbaşkanı Serra Bucak, fabrikanın kentin öncelikli ihtiyaç analizi doğrultusunda planlandığını aktardı. Derinleşen ekonomik kriz ve yoksullukla mücadelede bu projenin kritik bir rol oynayacağını belirten Bucak, yatırımın sosyal boyutuna şu sözlerle dikkat çekti:

"Bu proje yalnızca uygun fiyatlı ekmek üretimiyle sınırlı değil. Yaklaşık 100 kişilik istihdam hedefimizin şu anki 60 çalışanından 50'si kadınlardan oluşuyor. Kadın arkadaşlarımız büfelerde aktif görev alacak. Bu ve benzeri adımlarla hem yoksullukla mücadele edeceğiz hem de kendi üretimimizi bu kentte tüketerek yerel ve kırsal ekonomiyi canlandıracağız."

"Burası Doğrudan Halkın İşletmesidir"

Tesisin kar amacı gütmeden sadece kendi kendini döndürecek bir mali disiplinle çalışacağını vurgulayan Eşbaşkan Doğan Hatun ise projenin ticari değil, tamamen sosyal bir yatırım olduğunu ifade etti. Halkın ekonomik olarak rahatlamasına kadar projenin kararlılıkla süreceğini taahhüt eden Hatun, ileriye dönük vizyonlarını paylaştı:

"Halkımız şundan emin olsun ki bizim burada kar etmek gibi bir amacımız kesinlikle yoktur. Buranın tüm geliri yalnızca bu işletmenin ayakta kalması içindir. Halkımız ekonomik refaha kavuşana dek burası açık kalacak, bunun sözünü veriyoruz. İlerleyen süreçte kendi değirmenimizi kurmayı, unumuzu ve buğdayımızı da halkımızla birlikte yerel olarak üretmeyi hedefliyoruz."

Başkan Bucak verdiği Önemli Mesajlardan Satır Başları; "Kütüphane Yapacaktık, Derin Yoksullukla Mücadeleyi Seçtik"

​Açılış töreninde alanı dolduran yoğun kalabalığa ve sivil toplum kuruluşu temsilcilerine seslenen Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Eşbaşkanı Serra Bucak, fabrikanın kurulma sürecindeki stratejik karar değişikliğini ilk kez paylaştı. Alanın ilk etapta bir pazar yeri olarak planlandığını, ardından gençlerin eğitimi için kütüphane yapma fikrinin öne çıktığını belirten Bucak, kentin öncelikli kriz sarmalına dikkat çekerek şunları söyledi:

​"Bağlar Belediye Eşbaşkanlarımız Leyla ve Sıraç başkanlarımızla buraya gelip ne yapabileceğimizi düşündük. Öncelikli fikrimiz kütüphane yapmaktı. Elbette gençlerin eğitim alanlarına ihtiyacı çok büyük, bunu biliyoruz. Ancak odaklanmamız gereken en hayati alan, ekonomik krizin yol açtığı derin yoksullukla mücadeleydi. Bu anlamda fikir birliğine vararak kütüphane fikrini halk ekmek fabrikasına dönüştürdük."

 

​60 Çalışanın 50'si Kadın: "Önlüklerini Giydiler, Anahtarlarını Aldılar"

​Projenin en büyük sacayaklarından birinin kadın istihdamı ve yerel üretimin kent içinde kalması olduğunu ifade eden Eşbaşkan Bucak, tesiste gece gündüz demeden, hafta sonu dahil deneme üretimlerini sürdüren teknik ekibe teşekkür etti. Bucak, büfelerde görev alacak kadın personellerle ilgili şu ifadeleri kullandı:

​"Şu an 60 arkadaşımız çalışıyor ve bu ekibin 50 tanesi kadınlardan oluşuyor. Bugün önlüklerini giydiler, anahtarlarını aldılar. O büfelerde şehrimizi en temiz, en hijyenik ve en güler yüzlü şekilde temsil edecekler. Yolları açık olsun. Bu ve benzeri projelerle, kendi ürettiğimizi yine bu kentte tüketerek hem kırsal ekonomiyi hem de yerel ekonomiyi canlandırma şansını yakalayacağız."

 

​"Burası Doğrudan Halkın İşletmesidir"

​Tesisin kar amacı gütmeden sadece kendi kendini döndürecek bir mali disiplinle çalışacağını vurgulayan Eşbaşkan Doğan Hatun ise projenin ticari değil, tamamen sosyal bir yatırım olduğunu ifade etti. Halkın ekonomik olarak rahatlamasına kadar projenin kararlılıkla süreceğini taahhüt eden Hatun, ileriye dönük vizyonlarını paylaştı:

​"Halkımız şundan emin olsun ki bizim burada kar etmek gibi bir amacımız kesinlikle yoktur. Buranın tüm geliri yalnızca bu işletmenin ayakta kalması içindir. Halkımız ekonomik refaha kavuşana dek burası açık kalacak, bunun sözünü veriyoruz. İlerleyen süreçte kendi değirmenimizi kurmayı, unumuzu ve buğdayımızı da halkımızla birlikte yerel olarak üretmeyi hedefliyoruz."

​Erbane gösterileri ve fabrikanın üretim aşamalarını içeren sinevizyon gösterimiyle renklenen açılış programı, kesilen kurdelenin ardından son buldu. Protokol üyeleri ve vatandaşlar, kesim ve şekil verme aşamalarını yerinde incelemek üzere fabrikanın üretim bandını gezerek ilk üretilen ekmekleri vatandaşlara dağıttı.

• Etiketler
• #Ekmek
• # Fabrika
• # İstihdam
• # Açılış
• # Ucuz
• # Sosyal